Опыт работы: без опыта. Знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий. Ведение технологического процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлеба и мучнисто-кондитерских изделий формовка и изготовление хлебов, выпеченных изделий контроль ...